我國白酒歷(li)史(shi)悠久，源遠(yuan)流長(chang)，傳(chuan)統技藝，產(chan)品風格*，深受人民喜愛。過去人們只是靠(kao)著品嘗來評(ping)價(jia)一種酒好(hao)壞，對于(yu)什么組分(fen)影(ying)響口味，只能(neng)憑(ping)經驗，因此很不(bu)科學。在(zai)白酒氣相色譜儀生產(chan)以(yi)后，白(bai)(bai)酒(jiu)行(xing)業的(de)專家們開始用(yong)氣相色(se)譜(pu)法研究(jiu)白(bai)(bai)酒(jiu)的(de)香味組(zu)分。1976年由內蒙輕工所研究(jiu)使用(yong)的(de)用(yong)鄰苯二甲酸二壬(ren)酯與吐(tu)溫混合固(gu)定(ding)液(DNP柱)直接(jie)進樣(yang)法測定(ding)白(bai)(bai)酒(jiu)中(zhong)醇、醛、酯等白(bai)(bai)酒(jiu)中(zhong)主要香味成分的(de)研究(jiu)成功，解決了一直困(kun)擾著白(bai)(bai)酒(jiu)分析工作者很多年的(de)分離問題，極大的(de)推動(dong)了白(bai)(bai)酒(jiu)氣相色(se)譜(pu)儀在白(bai)(bai)酒(jiu)行(xing)業的(de)應(ying)用(yong)與發(fa)展。
　　
　　白酒(jiu)氣相色譜(pu)儀(yi)往往由于生(sheng)產連續性的(de)需(xu)要，通常(chang)都是24h運行(xing)，很難有(you)機會對儀(yi)器進行(xing)系統(tong)清洗、維護(hu)。一旦(dan)有(you)合(he)適的(de)機會，就有(you)必(bi)要根據儀(yi)器運行(xing)的(de)實際情況，盡可能的(de)對儀(yi)器的(de)重(zhong)點(dian)部件進行(xing)*的(de)清洗和(he)維護(hu)氣。
　　
　　1、儀(yi)器內部(bu)的吹掃、清潔(jie)
　　
　　白酒氣(qi)相色譜儀(yi)停機(ji)(ji)(ji)(ji)后，打(da)開儀(yi)器的(de)(de)(de)側面和后面面板，用(yong)(yong)儀(yi)表(biao)空氣(qi)或(huo)氮氣(qi)對(dui)儀(yi)器內部(bu)灰(hui)塵(chen)進(jin)行吹掃，對(dui)積塵(chen)較多(duo)或(huo)不(bu)容易(yi)吹掃的(de)(de)(de)地(di)方用(yong)(yong)軟毛刷配合處理。吹掃完成(cheng)后，對(dui)儀(yi)器內部(bu)存在有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)物(wu)污(wu)染的(de)(de)(de)地(di)方用(yong)(yong)水(shui)(shui)或(huo)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)溶(rong)劑進(jin)行擦洗(xi)，對(dui)水(shui)(shui)溶(rong)性(xing)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)物(wu)可以先用(yong)(yong)水(shui)(shui)進(jin)行擦拭，對(dui)不(bu)能(neng)*清(qing)潔的(de)(de)(de)地(di)方可以再(zai)用(yong)(yong)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)溶(rong)劑進(jin)行處理，對(dui)非(fei)水(shui)(shui)溶(rong)性(xing)或(huo)可能(neng)與(yu)(yu)水(shui)(shui)發(fa)生化(hua)學反應的(de)(de)(de)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)物(wu)用(yong)(yong)不(bu)與(yu)(yu)之發(fa)生反應的(de)(de)(de)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)溶(rong)劑進(jin)行清(qing)潔，如甲苯、丙酮、四氯化(hua)碳等。注意，在擦拭儀(yi)器過程中不(bu)能(neng)對(dui)儀(yi)器表(biao)面或(huo)其他部(bu)件造成(cheng)腐蝕或(huo)二次污(wu)染。
　　
　　2、電路板(ban)的(de)維護和清(qing)潔
　　
　　白酒氣相色譜儀(yi)(yi)準備檢(jian)修前，切斷(duan)儀(yi)(yi)器(qi)電(dian)(dian)(dian)源，首先用儀(yi)(yi)表(biao)空(kong)氣或(huo)氮氣對(dui)電(dian)(dian)(dian)路板(ban)和電(dian)(dian)(dian)路板(ban)插槽(cao)進行吹(chui)(chui)掃(sao)(sao)，吹(chui)(chui)掃(sao)(sao)時用軟毛刷(shua)配合對(dui)電(dian)(dian)(dian)路板(ban)和插槽(cao)中灰塵較多的(de)(de)部分進行仔(zi)細清理。操(cao)(cao)作(zuo)過程中盡量戴(dai)手套操(cao)(cao)作(zuo)，防止(zhi)靜電(dian)(dian)(dian)或(huo)手上的(de)(de)汗漬等對(dui)電(dian)(dian)(dian)路板(ban)上的(de)(de)部分元(yuan)件造成(cheng)影(ying)響吹(chui)(chui)掃(sao)(sao)工作(zuo)完(wan)成(cheng)后(hou)，應仔(zi)細觀察電(dian)(dian)(dian)路板(ban)的(de)(de)使用情況，看印刷(shua)電(dian)(dian)(dian)路板(ban)或(huo)電(dian)(dian)(dian)子(zi)元(yuan)件是否有明顯被腐蝕現象(xiang)。對(dui)電(dian)(dian)(dian)路板(ban)上沾染有機物(wu)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)子(zi)元(yuan)件和印刷(shua)電(dian)(dian)(dian)路用脫脂棉蘸取酒精(jing)小心擦(ca)拭(shi)，電(dian)(dian)(dian)路板(ban)接口(kou)和插槽(cao)部分也要(yao)進行擦(ca)拭(shi)。
　　
　　3、進樣(yang)口的清洗
　　
　　在檢修時，對白酒氣相色譜儀進樣(yang)(yang)(yang)口(kou)的(de)(de)(de)(de)玻(bo)(bo)璃襯(chen)管(guan)、分(fen)流(liu)(liu)(liu)平板(ban)，進樣(yang)(yang)(yang)口(kou)的(de)(de)(de)(de)分(fen)流(liu)(liu)(liu)管(guan)線(xian)(xian)，EPC等部件分(fen)別進行(xing)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)是(shi)十分(fen)必要(yao)的(de)(de)(de)(de)。玻(bo)(bo)璃襯(chen)管(guan)和(he)分(fen)流(liu)(liu)(liu)平板(ban)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi):從儀(yi)器中(zhong)小(xiao)心取(qu)出(chu)玻(bo)(bo)璃襯(chen)管(guan)，用(yong)鑷子或其他小(xiao)工具小(xiao)心移(yi)去襯(chen)管(guan)內的(de)(de)(de)(de)玻(bo)(bo)璃毛和(he)其它雜(za)質(zhi)，移(yi)取(qu)過(guo)程不(bu)要(yao)劃傷(shang)襯(chen)管(guan)表(biao)面(mian)。如果(guo)條件允(yun)許，可將(jiang)初步清(qing)(qing)理(li)過(guo)的(de)(de)(de)(de)玻(bo)(bo)璃襯(chen)管(guan)在有(you)(you)機(ji)溶劑(ji)中(zhong)用(yong)超聲波進行(xing)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，烘(hong)(hong)干(gan)后(hou)使用(yong)。也可以用(yong)丙酮(tong)、甲苯(ben)等有(you)(you)機(ji)溶劑(ji)直接清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，清(qing)(qing)洗(xi)(xi)完成后(hou)經(jing)過(guo)干(gan)燥(zao)即可使用(yong)。分(fen)流(liu)(liu)(liu)平板(ban)為理(li)想(xiang)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)方法(fa)是(shi)在溶劑(ji)中(zhong)超聲處理(li)，烘(hong)(hong)干(gan)后(hou)使用(yong)。也可以選擇合適的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)溶劑(ji)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)：從進樣(yang)(yang)(yang)口(kou)取(qu)出(chu)分(fen)流(liu)(liu)(liu)平板(ban)后(hou)，首先采用(yong)甲苯(ben)等惰(duo)性溶劑(ji)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，再用(yong)甲醇等醇類溶劑(ji)進行(xing)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，烘(hong)(hong)干(gan)后(hou)使用(yong)。分(fen)流(liu)(liu)(liu)管(guan)線(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)：白酒氣相(xiang)色譜(pu)儀(yi)用(yong)于有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)和(he)高(gao)分(fen)子化合物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)分(fen)析(xi)時，許多有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)凝(ning)固點較(jiao)低，樣(yang)(yang)(yang)品從氣化室經(jing)過(guo)分(fen)流(liu)(liu)(liu)管(guan)線(xian)(xian)放空的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)，部分(fen)有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)在分(fen)流(liu)(liu)(liu)管(guan)線(xian)(xian)凝(ning)固